पानी की गुणवत्ता और उसके मानव स्वास्थ्य पर प्रभाव

WATER QUALITY AND ISSUES

पानी की गुणवत्ता के पैरामीटर (Water Quality Parameters) और मानव स्वास्थ्य (Human Health) के बीच गहरा संबंध होता है। पानी में मौजूद विभिन्न तत्व और प्रदूषक (Contaminants) हमारे स्वास्थ्य को सीधे प्रभावित करते हैं। आइए, प्रमुख पानी की गुणवत्ता पैरामीटर और उनके मानव स्वास्थ्य पर प्रभाव को विस्तार से समझते हैं:

1. भौतिक पैरामीटर (Physical Parameters)

तापमान (Temperature):
- प्रभाव: अधिक तापमान वाले पानी में बैक्टीरिया और वायरस तेजी से बढ़ते हैं, जिससे संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।
गंदलापन (Turbidity):
- प्रभाव: गंदले पानी में हानिकारक सूक्ष्मजीव (Microorganisms) और रसायन छिपे हो सकते हैं, जो पेट की बीमारियों का कारण बनते हैं।
रंग और गंध (Color and Odor):
- प्रभाव: असामान्य रंग और गंध पानी में रसायनों या कार्बनिक पदार्थों की उपस्थिति को दर्शाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं।

2. रासायनिक पैरामीटर (Chemical Parameters)

pH:
- प्रभाव: अधिक अम्लीय (Low pH) या अधिक क्षारीय (High pH) पानी पीने से पेट में जलन, उल्टी, और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
घुली हुई ऑक्सीजन (Dissolved Oxygen – DO):
- प्रभाव: कम DO वाला पानी जलीय जीवों के लिए हानिकारक है और इससे पानी में हानिकारक बैक्टीरिया बढ़ सकते हैं।
नाइट्रेट (Nitrate):
- प्रभाव: अधिक नाइट्रेट वाला पानी पीने से शिशुओं में “ब्लू बेबी सिंड्रोम” (Blue Baby Syndrome) हो सकता है, जिससे ऑक्सीजन की कमी होती है।
फ्लोराइड (Fluoride):
- प्रभाव: अधिक फ्लोराइड से दांत और हड्डियों की बीमारियाँ (Fluorosis) हो सकती हैं।
आर्सेनिक (Arsenic):
- प्रभाव: लंबे समय तक आर्सेनिक युक्त पानी पीने से त्वचा का कैंसर (Skin Cancer), हृदय रोग, और लीवर की बीमारियाँ हो सकती हैं।
भारी धातुएं (Heavy Metals):
- लेड (Lead): बच्चों में मानसिक विकास को प्रभावित करता है।
- मरकरी (Mercury): तंत्रिका तंत्र (Nervous System) को नुकसान पहुंचाता है।
- कैडमियम (Cadmium): किडनी को नुकसान पहुंचाता है।

3. जैविक पैरामीटर (Biological Parameters)

कुल कोलीफॉर्म (Total Coliform):
- प्रभाव: कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की उपस्थिति पानी में मल संदूषण (Fecal Contamination) को दर्शाती है, जिससे पेट की बीमारियाँ हो सकती हैं।
ई.कोली (E. coli):
- प्रभाव: यह बैक्टीरिया गंभीर पेट के संक्रमण, दस्त, और उल्टी का कारण बन सकता है।
परजीवी (Parasites):
- प्रभाव: जिआर्डिया (Giardia) और अमीबा (Amoeba) से पेट में दर्द, दस्त, और कुपोषण हो सकता है।

4. अन्य पैरामीटर (Other Parameters)

कुल घुले हुए ठोस (Total Dissolved Solids – TDS):
- प्रभाव: अधिक TDS वाला पानी पीने से पेट में भारीपन, उल्टी, और गुर्दे की समस्याएं हो सकती हैं।
क्लोराइड (Chloride):
- प्रभाव: अधिक क्लोराइड वाला पानी पीने से पेट में जलन और उच्च रक्तचाप (High Blood Pressure) हो सकता है।

5. स्वास्थ्य समस्याओं का सारांश (Summary of Health Issues)

पेट की बीमारियाँ: दस्त, उल्टी, पेचिश, और हैजा।
त्वचा रोग: खुजली, रैशेज, और कैंसर।
कैंसर: आर्सेनिक और भारी धातुओं के कारण त्वचा, लीवर, और फेफड़ों का कैंसर।
तंत्रिका तंत्र की समस्याएं: मरकरी और लेड के कारण मानसिक विकास में बाधा।
गुर्दे की बीमारी: कैडमियम और अन्य रसायनों के कारण किडनी खराब होना।

निवारण (Prevention)

पानी को उबालकर या फिल्टर करके पीएं।
नियमित रूप से पानी की जाँच (Water Testing) करवाएं।
स्वच्छता (Hygiene) और साफ-सफाई का ध्यान रखें।

भारतीय मानक ब्यूरो (BIS) द्वारा IS 10500:2012 मानक के अनुसार पेयजल की गुणवत्ता के लिए विभिन्न मापदंडों की स्वीकार्य और अनुमेय सीमाएँ निम्नलिखित हैं:

भौतिक मापदंड

pH मान: स्वीकार्य सीमा: 6.5–8.5 | अनुमेय सीमा: कोई विशिष्ट सीमा नहीं
कुल घुलित ठोस (TDS): स्वीकार्य सीमा: 500 mg/L | अनुमेय सीमा: 2,000 mg/L
फैलाव (टर्बिडिटी): स्वीकार्य सीमा: 1 NTU | अनुमेय सीमा: 5 NTU

रासायनिक मापदंड

क्लोराइड: स्वीकार्य सीमा: 250 mg/L | अनुमेय सीमा: 1,000 mg/L
सल्फेट: स्वीकार्य सीमा: 200 mg/L | अनुमेय सीमा: 400 mg/L
नाइट्रेट: स्वीकार्य सीमा: 45 mg/L | अनुमेय सीमा: कोई विशिष्ट सीमा नहीं
फ्लोराइड: स्वीकार्य सीमा: 1.0 mg/L | अनुमेय सीमा: 1.5 mg/L

भारी धातुएँ

आर्सेनिक: स्वीकार्य सीमा: 0.01 mg/L | अनुमेय सीमा: 0.05 mg/L
सीसा (लेड): स्वीकार्य सीमा: 0.01 mg/L | अनुमेय सीमा: कोई विशिष्ट सीमा नहीं
पारा: स्वीकार्य सीमा: 0.001 mg/L | अनुमेय सीमा: कोई विशिष्ट सीमा नहीं

सूक्ष्मजीव संबंधी मापदंड

कुल कोलीफॉर्म: 0 MPN/100 mL (किसी भी 100 mL नमूने में अनुपस्थित)
ई. कोलाई: 0 MPN/100 mL (किसी भी 100 mL नमूने में अनुपस्थित)

अधिक विस्तृत जानकारी और अन्य मापदंडों के लिए, आप BIS की आधिकारिक वेबसाइट पर IS 10500:2012 मानक देख सकते हैं।